Mengenal Aneka Label Makanan dalam Bahasa Inggris

Apa yang pertama kali muncul di pikiranmu ketika membaca label makanan dalam bahasa Inggris? Mungkinkah kamu bingung memahami artinya?

Kondisi ini sering dialami oleh masyarakat Indonesia yang belum bisa membaca arti dari istilah-istilah food label. Terlebih lagi makanan atau minuman tersebut berasal dari luar negeri karena sering kali tidak mencantumkan versi bahasa Indonesia.

Jika tidak teliti ketika membaca label bahasa inggris suatu produk, maka kamu bisa mengalami masalah. Salah satu contohnya seperti keracunan makanan, alergi, makanan nonhalal, dsb.

Pengertian dan Fungsi Food Label

Dalam pelajaran bahasa Inggris, food label merupakan jenis short functional text. Adapun fungsinya untuk membrikan pengetahuan kepada pembeli mengenai produk makanan atau minuman yang memiliki label.

Label tersebut berbentuk teks pendek yang berisi informasi penting mengenai sebuah iklan produk. 

Informasi yang Harus Ada dalam Label Makanan

Isi label makanan umumnya terdiri dari daftar bahan produksi, kandungan gizi, berat bersih, nama serta alamat produsen. Dalam sebuah produk makanan, produsen patut mencatumkan hal ini dalam kemasannya.

Keterangan umum seperti sertifikasi halal, tanggal kedaluwarsa, dan kode produksi juga harus ada. Bahkan status khusus seperti label produk makanan organik dipergunakan untuk mempertegas kualitas produk tersebut.

Fungsi Membaca Label Makanan

Lalu apa untungnya bagi kamu untuk belajar food label berbahasa Inggris?

1. Mengetahui Kandungan dan Bahan Makanan

Dengan membaca label makanan, ini bisa membuatmu lebih waspada ketika membeli sebuah produk di supermarket. Terutama jika kamu membutuhkan diet atau pola makan tertentu. Misalnya saja kamu yang seorang vegetarian, tentu ingin memastikan produk makanan yang kamu beli semuanya murni plant-based. Ini semua bisa kamu baca di label makanan.

2. Mewaspadai Kandungan Tertentu

Fungsi label makanan selanjutnya adalah membantumu menghindari jenis bahan tertentu. Misalnya, ada seseorang yang alergi kacang, tentu dia harus melihat label makanan yang dibelinya, mengandung bahan tersebut atau tidak. Ini sebabnya, label makanan harus ditulis sebenar-benarnya, agar tidak ada kejadian yang tidak diinginkan di kemudian hari, baik untuk produsen maupun konsumen.

3. Menambah Kosakata Bidang Makanan  

Manfaat lainnya adalah kamu bisa menambah kosakata baru mengenai dunia food and drinks. Terlebih lagi jenis produk tersebut tergolong makanan atau minuman kemasan. Biasanya label tertentu akan disertakan di dalamnya secara detail.

Food Label, Jenis Functional Text Bahasa Inggris

Pengertian label makanan adalah kertas label tertempel pada bungkus sebuah promosi produk. Sebetulnya inilah salah satu jenis functional text jika kamu belajar bahasa Inggris di bangku sekolah.

Selain mengenal pengertian serta fungsi, kamu juga harus mengetahui generic structure-nya. Simak struktur berikut supaya kamu bisa membuat contoh label makanan dalam bahasa Inggris sendiri:

1. Merek dari produk makanan (brand of product), biasanya tertera di bagian depan. Tulisannya sangat besar untuk mempermudah konsumen mengingat barang tersebut.
2. Tanggal kedaluwarsa (expired date) adalah informasi mengenai batas waktu produk tersebut dikonsumsi. Tujuan informasi ini yaitu melindungi kamu dari kemungkinan buruk kesehatan karena mengonsumsi makanan basi atau tidak layak.
3. Berat bersih (net weight) merupakan bobot makanan tanpa bungkus atau packaging. Satuan berat bisa berbeda-beda berdasarkan bentuk, apakah padat atau cair.
4. Kandungan bahan (ingredients list) adalah daftar bahan-bahan untuk memproduksi produk tersebut. Urutannya sangat lengkap mulai dari jumlah terbanyak sampai paling sedikit. Adapun jenis bahan seperti sugar, refined grain, fats, hydrogenated oils, dsb.
5. Nilai gizi (nutrition information) menunjukkan jumlah kandungan gizi dalam makanan atau minuman. Kamu bisa menemukan istilah lain yaitu serving size, amount per serving atau serving per package.
6. Manufacture’s detail berisi tentang nama sekaligus alamat produsen dan distributornya. Hal ini patut ada pada label produk makanan dalam bahasa Inggris dan terjemahannya.

7.     Cara penggunaan (usage instruction) adalah cara menyimpan dan menggunakan sebuah produk makanan. Misalnya kemasan mie instan, bubur instan, kopi, teh, dll.

Kemudian mengenai language features dari teks label cenderung menggunakan imperative sentence. Kalimat imperatif berisi larangan dan perintah karena sifatnya pasti. Misalnya terdapat kalimat, “Better shake before use!” yang artinya meminta konsumen untuk mengocok produk tersebut sebelum digunakan.

Kosakata yang Sering Muncul dalam Food Label

Supaya kamu lebih paham, sebaiknya ketahui dahulu beragam food label vocabulary. Ada banyak istilah asing dalam dunia pelabelan makanan dan minuman, mulai dari proses pembuatan, nama bahan, kandungan gizi, dsb.

Penutup

Ternyata kamu bisa belajar banyak dari label makanan dalam bahasa Inggris, lho! Materi ini disebut sebagai label text atau functional text. Tujuan mempelajarinya supaya kamu bisa membaca informasi penting sebelum mengonsumsi makanan dan minuman.